| Verrines | |
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servane1966 Accro droguée à ce forum
Nombre de messages : 6539 Age : 57 ville : Noiseau (94) Emploi : employee de maison Loisirs : broderie, carterie et cartonnage Date d'inscription : 22/11/2004
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Cécile Admin
Nombre de messages : 17447 Age : 46 ville : Dijon Emploi : ATSEM Loisirs : Tout! Date d'inscription : 17/10/2004
| Sujet: Re: Verrines Lun 10 Nov 2008, 12:54 | |
| Moi je fais bien un semblant de tiramisu en verrines, et dans la crème j'achoute les fruits de saisons.
Tu peux aussi préparer des petits crumbles dans des verrines qui passent au four.
Je cherche encore d'autres idées et je consulte mes bouquins. | |
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servane1966 Accro droguée à ce forum
Nombre de messages : 6539 Age : 57 ville : Noiseau (94) Emploi : employee de maison Loisirs : broderie, carterie et cartonnage Date d'inscription : 22/11/2004
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stefany Accro droguée à ce forum
Nombre de messages : 5424 Age : 43 ville : quimper/ finistère Emploi : assistante maternelle Loisirs : point de croix,scrapbooking Date d'inscription : 03/08/2004
| Sujet: Re: Verrines Mer 15 Déc 2010, 15:52 | |
| Moi j'en ai avec d ela poire
Donc dans le fond tu mixes des speculos
Ensuite une couche de poire en cubes
Une (ou 2) cuillères de confiture de lait (ou caramel beurre salé)
Une couche de riz au lait
Et quelques pépites de chocolat
Un vrai délice et un succès à coup sûr! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Verrines Mer 15 Déc 2010, 16:16 | |
| Et quelques idées pour verines salées vite faite ? |
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stefany Accro droguée à ce forum
Nombre de messages : 5424 Age : 43 ville : quimper/ finistère Emploi : assistante maternelle Loisirs : point de croix,scrapbooking Date d'inscription : 03/08/2004
| Sujet: Re: Verrines Mer 15 Déc 2010, 16:17 | |
| Verrines salées j'en ai pas... Désolée... | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Verrines Mer 15 Déc 2010, 16:34 | |
| pour servane, j'allais dire pareil que les filles... tiramisu, dans lequel on peut facilement rajouter des fruits...
pour karine... rillettes de thon, et tu trempes un bâtonnet de carotte dedans tu sais faire les rillettes de thon? c'est tout simple! tu prend un "mère loïc" ou un boursin échalote et ciboulette tu écrases le thon et tu mélange dans le fromage frais un peu de poivre (souvent pas besoin de sel car c'est déjà salé) et un peu de citron et hop! c'est tout!
autre idée de verrine : guacamole, avec des crevettes peut-être aussi du pamplemousse? |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Verrines Mer 15 Déc 2010, 16:47 | |
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Cécile Admin
Nombre de messages : 17447 Age : 46 ville : Dijon Emploi : ATSEM Loisirs : Tout! Date d'inscription : 17/10/2004
| Sujet: Re: Verrines Mer 15 Déc 2010, 17:55 | |
| Tu fais griller des tranches de pâin d'épices à la poele dans un peu de beurre. Tu détails en petites lanières des tranches de saumon fumé. Tu mélanges du St moret ou du carré frais (existe en 0% ) avec 1 verre environ d'herbes hachées (ciboulette, persil, aneth), tu ajoutes 1 jus de itron, sel et poivre. Dans un verre, des cubes de tranches de pain d'épices, le fromage frais, des lanières de saumon. Une rondelle de citron en déco à cheval sur le bord de la verrine, avec un brin d'aneth au dessus du saumon | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Verrines Mer 15 Déc 2010, 18:28 | |
| Whaouu !!! Merci !!! Les deux me plaise et seront sûrement adoptées !!! Je vous ferais des photos !!! |
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Nanou Admin
Nombre de messages : 12167 Age : 44 ville : Toulon Emploi : infirmière libérale remplaçante Loisirs : point de croix Date d'inscription : 05/06/2006
| Sujet: Re: Verrines Mer 15 Déc 2010, 18:45 | |
| Je vais décoller direction le boulot. A demain si j'ai le temps. Bonne nuit les copines | |
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servane1966 Accro droguée à ce forum
Nombre de messages : 6539 Age : 57 ville : Noiseau (94) Emploi : employee de maison Loisirs : broderie, carterie et cartonnage Date d'inscription : 22/11/2004
| Sujet: Re: Verrines Mer 15 Déc 2010, 19:35 | |
| les filles de bonnes recettes pour les fêtes !!! | |
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Sylvie Accro droguée à ce forum
Nombre de messages : 11837 Age : 60 ville : 59 Emploi : conjoint-collaborateur Loisirs : internet, point de croix, volley et ballade en moto Date d'inscription : 04/09/2004
| Sujet: Re: Verrines Mer 15 Déc 2010, 19:51 | |
| Sucré-salé Rapide et pas cher Verrines de peches au thon - 1 boite de thon au naturel - de la mayo - boite de peches au sirop Egouttez les peches, Ecrasez le thon et melanger avec de la mayo coupez les peches en petits cubes Les mettre au fond des verrines Ajoutez le melange thon-mayo sur le dessus J'ai dejà fait Saumon - chantilly Detaillez les saumon en fines lanières et en petits morceaux Faire une chantilly salée et ajoutez un peu de jus de citron Mettre les bouts de saumon dans le fond des verrines Ajoutez la chantilly par dessus En sucré Morceaux de poires (au sirop) et mousse au chocolat On peut aussi ajouter des morceaux de biscuits à la cuillère | |
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servane1966 Accro droguée à ce forum
Nombre de messages : 6539 Age : 57 ville : Noiseau (94) Emploi : employee de maison Loisirs : broderie, carterie et cartonnage Date d'inscription : 22/11/2004
| Sujet: Re: Verrines Jeu 16 Déc 2010, 10:49 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Verrines Jeu 16 Déc 2010, 11:10 | |
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Virginie Admin
Nombre de messages : 11069 Age : 44 ville : Vaux le Pénil (77) Emploi : Maman ! Loisirs : le point de croix, crochet, les promenades en famille... Date d'inscription : 13/07/2004
| Sujet: Re: Verrines Jeu 16 Déc 2010, 11:12 | |
| hummm vos verrines salées me tentent beaucoup, je vais surement tester pour noel avec mes gd parents | |
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| Sujet: Re: Verrines | |
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