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 Chocossisson

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mno
Invité



MessageSujet: Chocossisson   Mer 08 Déc 2004, 18:33

Petite friandise pour Noël ou autre fête!!!

4 oeufs
125g de sucre roux
20 petits beurres
125g de beurre fondu
100g de cacao (ou de chocolat patissier c meilleur!!)
sucre glace

Séparer les blancs des jaunes.
Battre les jaunes et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse (utiliser un grand saladier)
Ajouter le beurre fondu, puis le cacao (ou chocolat fondu).
Emietter les petits beurres dans le saladier.
Mélanger puis faire un boudin.
Laisser au frais pendant 4 h.
Rouler le boudin dans le sucre glace.
Servir coupé en tranches avec le café par exemple!
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Chocossisson
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