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 repas de Noel

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AuteurMessage
muriel
Invité



MessageSujet: repas de Noel   Mar 14 Déc 2004 - 18:52

kaos35
Nous ne serons que 5 pour le repas du réveillon de Noel, et je voudrais changer un peu de mes menus habituels. Quels sont vos recettes préférées pour le réveillon.
Merci à toutes et tous.
Muriel kaos24
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Doudou
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MessageSujet: Re: repas de Noel   Mer 15 Déc 2004 - 18:07

Moi j'ai pas vraiment de différence , vu que c'est jamais pareil d'un Noël à l'autre !

Tu trouveras bien d'ici Noël , sinon tu fais la traditionelle dinde Smile

Bisouuuuus

_________________

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mno
Invité



MessageSujet: Re: repas de Noel   Jeu 16 Déc 2004 - 9:33

Moi c'est mon menu de jour de l'an que je cherche!!! Je ne sais vraiment pas quoi faire pfff!!!!!

Le réveillon de Noël, c'est ma Maman qui cuisine donc pas d'idée à trouver ;)

Essayes de voir sur marmiton.org ou d'autres sites de cuisine on ne sait jamais!! Moi je vais pas tarder à m'y plonger!!!
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mno
Invité



MessageSujet: Re: repas de Noel   Jeu 16 Déc 2004 - 16:50

Alors j'ai fouiné un peu et voila ce que j'ai trouvé!!! peut être que ca va t'aider!! Moi c'est mon menu jour de l'an!!!!

des amuses gueules (vais essayer de trouver quelques idées sur marmiton ou ailleurs) et divers toasts.

Entrée : J'achete des asperges blanches en bocal que j'enroule de saumon fumé et que je dispose dans un plat à four. Je fais fondre du mascarpone, que je verse sur mes asperges et je mets un peu de gruyère rapé par dessus (un tout petit peu), je mets au four a 180° 10/15 min histoire de gratiner un peu.

Plat : je vais faire des cailles en papillotes
(dans de l'alu, poser une caille, 2 feuilles de basilic des dés de tomates, 1 c à café de vin blanc, four chaud 20 min)
Avec des petites pommes de terres rissolées et des haricots verts frais enroulés dans une tranche de lard.

Salade avec des noix... et fromages

Dessert : un gateau style mousse au fruits.
Café accompagné d'une tranche de saucisson de chocolat.

Le tout trouvé sur marmiton en fait!!! ya pas mal d'idées!
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ginie
Invité



MessageSujet: coté cuisine   Ven 17 Déc 2004 - 10:21

moi c'est comme tout les en la dinde habituelle mais le soir du reveillon c'est que du froid on arrive jamais a la manger la dinde le soir du reveillon alors on la fait le lendemain ca passe mieux

bisous les filles smiley pouce vers le smiley qui rit
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Chrissyl
Invité



MessageSujet: La dinde à la cocotte   Sam 8 Jan 2005 - 11:51

Cette année j'ai fait la dinde au marron mais à la cocotte. Elle était très bonne, tendre et pas sêche du tout.
Pas vrai Virginie ?
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MessageSujet: Re: repas de Noel   Aujourd'hui à 12:31

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repas de Noel
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