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 Pain de campagne avec la MAP

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MessageSujet: Pain de campagne avec la MAP   Sam 5 Mar 2005 - 14:50

Voici la recette que je fais :

ingrédients à mettre dans cet ordre :
240 ml d'eau
15 gr de beurre
400 gr de farine à pain de campagne
et dans les différents coins de la cuve, je mets :
1er coin : 1 c à c de sel
2ème coin : 2 c à c de sucre en poudre
3ème coin : 2 c à c de lait en poudre
4 ème coin : 1 sachet de levure spéciale pain

Puis je mets sur mon programme 4 (blé complet rapide pour la R&B)
cuisson moyenne
et pain 750 gr.
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MessageSujet: Re: Pain de campagne avec la MAP   Mar 21 Fév 2006 - 10:29

je fais également mon pain en MAP ainsi que brioches, pâte à pizza etc ...
si tu veux on peut s'échanger des recettes
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marie de
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MessageSujet: Re: Pain de campagne avec la MAP   Lun 6 Mar 2006 - 13:06

on peut la faire dans n'importe quelle map?
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MessageSujet: Re: Pain de campagne avec la MAP   Lun 6 Mar 2006 - 13:30

Je pense que tout depend de ta MAP.

J'ai une MAP marque Select Line. Je ne me rappelle plus la gamme confus mais j'en suis très contente.

Le site supertoinette.com est très bien fait pour trouver des recettes en fonction de ta MAP.

smiley bisous
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MessageSujet: Re: Pain de campagne avec la MAP   Lun 6 Mar 2006 - 19:07

Vous ne conaissez pas ce site : "La Panetière" ??? gif

Voici le lien direct : http://www.la-panetiere.com/forum/index.php?sid=a11b0213206d9a3afbec2c360a34b7ae

Vous y trouverez plein de bonnes recettes testées, et de nombreux conseils...
Je viens d'aller chercher ma MAP, cet aprem, faut que je lise le manuel, avant de commencer !!! fleur
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MessageSujet: Re: Pain de campagne avec la MAP   Lun 6 Mar 2006 - 19:39

C'est koi comme marque Marie ? tu verras tu ne vas pas être déçue ! c'est super une MAP. fleur
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MessageSujet: Re: Pain de campagne avec la MAP   Lun 6 Mar 2006 - 19:41

Merci pour le lien je ne connaissais pas confus
Je vais essentiellement sur supertoinette.com. Les recettes sont aussi testées, conseillées et avec photo.
Comme MAP, elle est assez vieillotte, j'étais contente de trouver des recettes là bas et dans livre il n'y avait aucune recette ça commençait bien ! smiley pouce vers le

smiley bisous
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MessageSujet: Re: Pain de campagne avec la MAP   Lun 6 Mar 2006 - 20:32

magalie91 a écrit:
C'est koi comme marque Marie ? tu verras tu ne vas pas être déçue ! c'est super une MAP. fleur

C'est une "GLENAM GL1000" commandée au supermarché CORA, lors d'une récente promo... ils la faisaient à 49,90 euros au lieu de 89,90.. alors nous avons sauté sur l'occasion !
On verra bien, car pour le moment, je n'y connais rien du tout !! smiley triste

fleur
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MessageSujet: Re: Pain de campagne avec la MAP   Aujourd'hui à 21:25

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