| Le rangement des recettes ? | |
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Auteur | Message |
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Virginie Admin
Nombre de messages : 11069 Age : 44 ville : Vaux le Pénil (77) Emploi : Maman ! Loisirs : le point de croix, crochet, les promenades en famille... Date d'inscription : 13/07/2004
| Sujet: Le rangement des recettes ? Jeu 27 Jan 2005, 10:37 | |
| Coucou les cuistos ! Je viens vous demander un peu d'aide concernant le rangement des recettes de cuisine. Comment procédez vous ? Avez vous ça sous forme de classeur, de répertoire... ? Je me suis décidé à faire un rangement clair et précis mais je n'ai pas tellement d'idées à part le classeur + intercalaires Et quelles rubriques avez vous utilisé ? Je pensais à faire : - Entrées - Viandes - Accompagnements - Plats uniques - Desserts - Sauces - Trucs et astuces de cuisinePuis je pensais ensuite ranger mes recettes par ordre alphabétique, ou les numéroter par catégories et tenir un lexique en fin de classeur. ________________________ J'attends vos commentaires et vos idées à ce sujet :coeur: | |
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ginie Invité
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Virginie Admin
Nombre de messages : 11069 Age : 44 ville : Vaux le Pénil (77) Emploi : Maman ! Loisirs : le point de croix, crochet, les promenades en famille... Date d'inscription : 13/07/2004
| Sujet: Re: Le rangement des recettes ? Ven 28 Jan 2005, 08:15 | |
| Merci ginie Enfin je viens de voir que j'avais oublié de mettre le poisson :coeur: | |
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Doudou Admin
Nombre de messages : 14510 Age : 50 ville : Plan de Cuques (13) Emploi : Secrétaire Polyvalente en longue maladie AMOUREUSE DE LA VIE Loisirs : Fanatique des XXX et du scrap Date d'inscription : 08/07/2004
| Sujet: Re: Le rangement des recettes ? Jeu 03 Fév 2005, 14:27 | |
| Tu le glisse entre les viandes et les accompagnements | |
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Virginie Admin
Nombre de messages : 11069 Age : 44 ville : Vaux le Pénil (77) Emploi : Maman ! Loisirs : le point de croix, crochet, les promenades en famille... Date d'inscription : 13/07/2004
| Sujet: Re: Le rangement des recettes ? Ven 04 Fév 2005, 08:24 | |
| Oui je vais faire comme ça :smiley15: Mais bon, il faut que je prenne le temps de faire tout ça | |
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Doudou Admin
Nombre de messages : 14510 Age : 50 ville : Plan de Cuques (13) Emploi : Secrétaire Polyvalente en longue maladie AMOUREUSE DE LA VIE Loisirs : Fanatique des XXX et du scrap Date d'inscription : 08/07/2004
| Sujet: Re: Le rangement des recettes ? Ven 04 Fév 2005, 13:52 | |
| Moi c'est tous en fouillis dans un grand cahier A chaque fois je met une heure à chercher une recette | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Le rangement des recettes ? Lun 28 Fév 2005, 15:42 | |
| Pour l'instant, c'est dans un gros dossier recette dans mon ordi avec un sous-dossier "desserts" (1 fichier tarte/gâteaux/biscuits et 1 autre flan/beignet/papillottes), puis un sous-dossier "salé" avec dedans les ficheirs "entrées", "pâtes/riz", "pâtes (frire, beignet...)", "poissons", "sauces", "légumes", "plats complets", "viandes". Je risque encore de modifier avant d'imprimer tout ça !! (Et il y en a des pages!!!!!!!) |
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doudou13 Invité
| Sujet: Re: Le rangement des recettes ? Lun 02 Mai 2005, 09:36 | |
| salut moi j'en ai sur l'ordi sous plusieurs dossiers ENTREE/POISSON/VIANDE/ACCOMPAGNEMENT/DESSERT mais je suis aussi une maniaque du découpage dans les magasines. j'en ai des petits bouts un peu partout dans des enveloppes ... mais j'ai un cahier divisé en 5 parties où je colle les recettes découpées et déjà testées et approuvées !! qd j'ai pas d'idées de repas pour la semaine je feuillette un peu et l'inspiration me vient. maintenant que je suis à la maison, je vais pouvoir m'y remettre, ça va changer mon zom du steak-frites ou croque-mr/salade !! céline |
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Virginie Admin
Nombre de messages : 11069 Age : 44 ville : Vaux le Pénil (77) Emploi : Maman ! Loisirs : le point de croix, crochet, les promenades en famille... Date d'inscription : 13/07/2004
| Sujet: Re: Le rangement des recettes ? Lun 09 Mai 2005, 12:29 | |
| Mdr, je vois qu'il y a les "fouillis" et les véritables "organizers" En fait j'ai pas avancé, puis comme j'ai eu 3 mois de nausées, autant vous dire que je n'ai pas cuisiné !!! Et Monsieur s'est souvent contenté d'un sandwich Knacki | |
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| Sujet: Re: Le rangement des recettes ? | |
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| Le rangement des recettes ? | |
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