Le forum De Toile en Scrap.
Le forum De Toile en Scrap.
Le forum De Toile en Scrap.
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Le forum De Toile en Scrap.


 
AccueilGalerieRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
-24%
Le deal à ne pas rater :
PC Portable Gaming 15.6″ Medion Erazer Deputy P40 (FHD 144Hz, RTX ...
759.99 € 999.99 €
Voir le deal

 

 - Tian de Légumes du Soleil

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité




- Tian de Légumes du Soleil Empty
MessageSujet: - Tian de Légumes du Soleil   - Tian de Légumes du Soleil EmptyDim 29 Aoû 2004, 15:07

Tian de Légumes du Soleil

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Pour 4 personnes.
- 4 gousses d' Ail
- 1 kg d' Aubergines
- 1 kg de Courgettes
- Huile d'olive
- 2 Oignons
- 1 bouquet de Romarin
- 1 bouquet de Thym
- 1 kg de Tomates

Mettez le four à préchauffer (th.7-220°C).

Lavez les légumes. Coupez les tomates, les courgettes et les aubergines en rondelles épaisses. Epluchez l'ail et les oignons. Hachez l'ai en réservant une gousse pour la suite de la recette et émincez les oignons.

Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle. Faites légèrement fondre les oignons.

Frottez, avec une gousse d'ail, un grand plat en terre cuite et remplissez son fond d'oignons cuits.

Disposez verticalement, dans toute la largeur du plat, les rondelles de légumes en intercalant courgettes, tomates et aubergines.

Arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive mêlé d'ail haché et de thym et de romarin.

Faites cuire 45 min à 220°C (th. 7).

Revenir en haut Aller en bas
 
- Tian de Légumes du Soleil
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Légumes au four
» Crumble de légumes
» - Tortilla aux Légumes
» Samosa aux légumes
» Boeuf aux légumes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le forum De Toile en Scrap. :: Les Arts de la table-
Sauter vers: