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 Tarte aux courgettes

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Doudou
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Doudou


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MessageSujet: Tarte aux courgettes   Tarte aux courgettes EmptyMer 29 Juin 2005, 08:02

Ingrédients

2 courgettes
2 oeufs
1 pot de crème allégée
20g de semoule
30g de parmesan
1/2 cc de muscade
Sel, Poivre

Recette :

Préchauffez le four th.6 (200°C). Coupez les courgettes en petits dés.
Mettez 25 cl d'eau à bouillir avec du sel, du poivre et la muscade.
Versez les courgettes dans la casserole et laissez bouillir 2 minutes.
Versez la semoule, laissez cuire 1 minute en remuant.
Retirez du feu.
Dans un bol, battez les oeufs, la crème et le parmesan.
Salez, poivrez.
Versez la préparation dans un moule à quiche et laissez cuire au four 30 minutes.
Cette tarte se déguste chaude ou froide.


Conseils :

Boisson conseillée :
- Alsace : Silvaner, Pinot blanc
- Bordeaux : Entre 2 mers
- Bourgogne : Maçon
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MessageSujet: Re: Tarte aux courgettes   Tarte aux courgettes EmptyDim 03 Juil 2005, 15:04

smiley pouce vers le Nous devons avoir les mêmes sources Elisa gif

Perso je l'ai faite hier soir, et c'est plutôt sympa ...
Tarte aux courgettes Img18479gx

Même mon fils qui n'apprécie pas les courgettes habituellement, s'est resservi smiley09 smiley09

:ciao: :ciao: :ciao: :ciao:
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Doudou
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MessageSujet: Re: Tarte aux courgettes   Tarte aux courgettes EmptyDim 03 Juil 2005, 20:02

je l'ai pas encore essayé , j'ai juste eu la recette sur mon mail et comme j'adore les courgettes j'ai voulu la partager avec vous fleur
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le bail
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MessageSujet: Re: Tarte aux courgettes   Tarte aux courgettes EmptyMar 26 Juil 2005, 07:45

SUPER BON LA TOURTE AUX COURGETTES J AVAIS MIS DU JAMBON EN PLUS DEDANS ON A TOUT MANGE EN UN SOIR A TROIS smiley pouce vers le


CLAUDIE
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MessageSujet: Re: Tarte aux courgettes   Tarte aux courgettes EmptyLun 29 Aoû 2005, 10:11

Elle a l'air bonne cette tarte aux courgettes, la semoule me fait bizarre mais bon je vais tester, c'est une régime de régime donc je teste smiley qui rit
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HongLien
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MessageSujet: Re: Tarte aux courgettes   Tarte aux courgettes EmptyLun 29 Aoû 2005, 13:57

Original comme tarte : j'essairai.
Je vous mets une autre recette, avec des courgettes :
3 courgettes
1 oignon
Crème fraîche (1 briquette)
3 oeufs
gruyère râpé.
assaisonnement

A préparer la veille : Faire revenir courgettes (coupées en dés très petits) et oignons (émincés) dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter la crème et laisser un peu épaissir.
Arrêter le feu et allumer le four le temps que la préparation refroidisse un peu, puis ajouter les oeufs battus en omelette, le gruyère et vérifier l'assaisonnement.
Mettre dans un moule à cake et faire cuire dans le four mais en atmosphère humide.
Quand la pointe du couteau ressort sèche, laisser refroidir et conserver au frais jusqu'au lendemain.
On le mange frais avec une salade (si on veut).
C'est facile à faire, on peut le préparer à l'avance, et j'ai toujours eu de bonnes appréciations pour ce plat, même des palais les plus délicats ! gif
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Doudou
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MessageSujet: Re: Tarte aux courgettes   Tarte aux courgettes EmptySam 22 Oct 2005, 16:50

j'avais pas vu ta recette elle a l'air sympa smiley pouce vers le
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marie de
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MessageSujet: Re: Tarte aux courgettes   Tarte aux courgettes EmptySam 29 Oct 2005, 18:27

merci pour ces recettes moi aussi j'adore les courgettes donc je vais les essayer smiley pouce vers le
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Virginie
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MessageSujet: Re: Tarte aux courgettes   Tarte aux courgettes EmptyMar 08 Nov 2005, 14:36

J'aime bien les courgettes, mais je me vois pas faire une tarte pour moi toute seule, mon mari n'aime rien smiley qui se fache
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