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 Panier du jardinier

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Doudou
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Date d'inscription : 08/07/2004

MessageSujet: Panier du jardinier   Ven 17 Sep 2004 - 13:37

Ingrédients :

2 carottes
1 botte de radis
200g de tomates cerise
1/2 choux fleur

500g de fromage blanc 0%
1/2 botte de ciboulette
Du sel et du poivre

Recette :

1. Dans un petit saladier, versez le fromage frais. Ajoutez la ciboulette ciselée. Salez et poivrez selon votre goût.
2. Laissez reposer au frais pendant au moins 1 heure.
3. Epluchez les carottes et découpez-les en petits rectangles de 4-5 cm.
4. Lavez et découpez les radis
5. Lavez les tomates et le choux fleur découpé en morceaux.
6. Servez à l'apéritif les légumes préparés avec leur sauce.


Conseils :
Vous pouvez préparer plusieurs sauces : curry, fromage bleu...

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