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 Mini muffins crevettes curry

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MessageSujet: Mini muffins crevettes curry   Sam 25 Fév 2006 - 23:06

Mini muffins crevettes curry

Pour une douzaine de mini muffins
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients :
140 g de farine
2 cuil à café de levure chimique
1 pincée de sel
2 cuil à café de curry
1 oeuf
3 cl d'huile
12 cl de lait
50 g de crevettes décortiquées

Préparation :
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le curry.
Dans un autre récipient, battez l'oeuf à la fourchette. Ajoutez l'huile et le lait.
Mélangez les deux préparations, sans trop mélanger.
Incorporez les crevettes (coupées en morceaux ou non selon leur grosseur).
Versez ce mélange dans des moules à mini muffins huilés ou beurrés et faites cuire environ 25 min dans le four préchauffé à 180°C (350°F, th 6).
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Cécile
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MessageSujet: Re: Mini muffins crevettes curry   Mar 28 Fév 2006 - 20:25

Mima, ça donn envie... kaos35

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MessageSujet: Re: Mini muffins crevettes curry   Ven 3 Mar 2006 - 14:15

Marie a écrit:
Mélangez les deux préparations, sans trop mélanger.

rire rire n'empeche que ça a l'air trop bon !!!

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MessageSujet: Re: Mini muffins crevettes curry   Ven 3 Mar 2006 - 17:29

testée et approuvée! smiley bisous

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MessageSujet: Re: Mini muffins crevettes curry   Dim 5 Mar 2006 - 18:35

Cécec a écrit:
testée et approuvée! smiley bisous

smiley pouce vers le Merci Cécile pour la précision ; je vous avais mis la recette telle que je l'avais recu avant de partir en vacances... et elle me donnait bien envie à moi aussi : gif je vais tester ce week-end, car j'ai des invités. fleur Bisous
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MessageSujet: Re: Mini muffins crevettes curry   Dim 5 Mar 2006 - 18:49

Une tite précision alors, j'ai mis plus de crevettes parce que je trouvais que ça faisait pas énorme (c'était notre plat principal du soir!)
J'ai également rajouté du lait parce que la pâte était trop épaisse.
smiley bisous

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MessageSujet: Re: Mini muffins crevettes curry   Lun 6 Mar 2006 - 7:41

Merci pour les petits copnseils de testeuse. Bisous fleur
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MessageSujet: Re: Mini muffins crevettes curry   Aujourd'hui à 15:20

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