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 Tarte au Roquefort

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MessageSujet: Tarte au Roquefort   Mer 17 Mai 2006 - 21:57

Tarte au Roquefort

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes
Pour 6 personnes

- 300 g de Pâte feuilletée
- 150 g de Roquefort
- 300 g de Fromage blanc
- 3 Oeufs
- 25 cl de Crème fraîche liquide
- 1 pincées de Poivre

Préchauffez le four à 240°c (th. Cool. Beurrez un tôle à tarte.
Abaissez la pâte et en foncez le moule à tarte.
Dans un saladier, émiettez le roquefort à la fourchette. Ajoutez les oeufs, le fromage blanc, la crème et le poivre. Mélangez.
Versez cette préparation sur la pâte et faites cuire au four pendant 35 min à 210°C (th. 7).
Servez chaud accompagné d'une salade verte.
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MessageSujet: Re: Tarte au Roquefort   Mar 23 Mai 2006 - 14:52

merci pour la recette !!! smiley bisous
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Tarte au Roquefort
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