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 Sauce yaourt et avocat

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Doudou
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MessageSujet: Sauce yaourt et avocat   Sam 23 Oct 2004 - 12:22

Ingrédients (pour 20 personnes) :

- 8 avocats mûrs
- 6 dl de yaourt
- 8 gousses d'ail
- 2 cuillères à café de sel
- 2 cuillères à café de poivre de Cayenne


Préparation :

Eplucher et dénoyauter les avocats.
Les mélanger avec les autres ingrédients dans un robot de cuisine ou mixer le tout dans un bol.
Epicer éventuellement avec plus de sel.

Verser ce yaourt dans un bol, couvrir jusqu'au moment de servir.

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Ophélie
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MessageSujet: Re: Sauce yaourt et avocat   Dim 7 Nov 2004 - 12:56

c'est génial, je connaissais la recette et c'est super génial pour une entrée quand on a du monde.. et en plus, c'est délicieux kaos45
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Doudou
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MessageSujet: Re: Sauce yaourt et avocat   Dim 7 Nov 2004 - 13:26

oui moi j'adore en tout cas , et pourtant je ne mange jamais l'avocat , à part en sauce Mr. Green

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MessageSujet: Re: Sauce yaourt et avocat   Aujourd'hui à 1:28

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