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 crumble

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MessageSujet: crumble   Ven 18 Mai 2007 - 10:52

A la demande de Nanou la gourmande smiley09 voici la recette de mon crumble !

Mettre au fond d'un plat allant au four des fruits coupés en morceaux (frais ou au sirop - ceux au sirop caramélisent un peu, c'est très bon !!), fruits au choix : pommes, bananes, poires, abricots, pêches, cerises, fraises....

Préparer la pâte :
mélanger dans un saladier 175 g de farine + 100 de sucre brun. Ajouter 75 gr de beurre ramolli en copeaux. Travailler à la main jusqu'à obtention d'une préparation sableuse.

Recouvrir les fruits de cette pâte sableuse.

Mettre au four pendant 45-50 minutes, th. 6-7.
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MessageSujet: Re: crumble   Sam 19 Mai 2007 - 9:36

je teste demain midi tanks

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MessageSujet: Re: crumble   Sam 19 Mai 2007 - 9:45

Merci pour la recette smiley bisous
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MessageSujet: Re: crumble   Mar 22 Mai 2007 - 15:47

J'ai jamais essayé de faire de crumble, j'ai peur de rater la pate du dessus confus

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MessageSujet: Re: crumble   Mar 22 Mai 2007 - 15:51

C'est hyper facile Ninie !! lance-toi ! smiley pouce vers le
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MessageSujet: Re: crumble   Mar 22 Mai 2007 - 15:51

ninie77 a écrit:
J'ai jamais essayé de faire de crumble, j'ai peur de rater la pate du dessus confus

Ah non, ça c'est pas possible de râter : tu mélanges farine/beurre/cassonade ou alors ma recette farine/pate d'amande/beurre et ensuite cassonade, tu fais du gros sable dans tes doigts et tu émiettes sur les fruits ... inratable !!

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MessageSujet: Re: crumble   Mar 22 Mai 2007 - 15:52

Je voyais ça plus complexe smiley004 à tester rapidement alors surtout que j'adore ça ! danse

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MessageSujet: Re: crumble   Ven 25 Mai 2007 - 19:50

Hmmmm, faut que je teste ça. J'avais pas vu que tu l'avais mis.
Merci

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