Doudou Admin
Nombre de messages : 14510 Age : 50 ville : Plan de Cuques (13) Emploi : Secrétaire Polyvalente en longue maladie AMOUREUSE DE LA VIE Loisirs : Fanatique des XXX et du scrap Date d'inscription : 08/07/2004
| Sujet: Schwowebredle (petits fours de noël) Dim 21 Nov 2004, 10:44 | |
| Préparation : 20 mn env
Cuisson : 15 mn environ
Ingrédients :
- 500 g farine - 250 g beurre ou margarine - 200 g sucre fin - zeste de citron - 3 oeufs - 100 g amandes hachées - 50 g noisettes hachées - 50 g noix hachées - 10 g cannelle - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique
Préparation :
Mélanger le beurre ou margarine ramolli, le sucre et les oeufs, les amandes, noisettes et noix, le zeste de citron, la cannelle, le sel et la levure. Malaxer le tout et y incorporer la farine. Abaisser la pâte sur environ 3 mm d'épaisseur et découper des petits gâteaux en forme de coeur, d'étoile etc...ou avec un petit verre à liqueur.
Dorer au jaune d'oeuf et cuire à four moyen 15 m environ (surveiller). | |
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