Le forum De Toile en Scrap.
Le forum De Toile en Scrap.
Le forum De Toile en Scrap.
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Le forum De Toile en Scrap.


 
AccueilGalerieRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
-17%
Le deal à ne pas rater :
Casque de réalité virtuelle Meta Quest 2 128 Go Blanc (+29,99€ ...
249.99 € 299.99 €
Voir le deal

 

 Galette de pommes de terre autrement

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Invité
Invité




Galette de pommes de terre autrement Empty
MessageSujet: Galette de pommes de terre autrement   Galette de pommes de terre autrement EmptyJeu 26 Juin 2008, 14:06

Nous sommes des accros de la galette de pomme de terre, mais c'est long à cuire, fastidieux à retourner. Alors j'ai cherché une autre façon de la faire: au gaufrier!
Je ne pèse jamais mais en gros ça donne ça:

- pomme de terre rapées
- farine
- 2 oeufs pour homogénéiser l'ensemble
- un peu de crème fraiche (15 à 20cl)
- sel
-poivre

Les enfants ont adoré cette présentation! Et c'était un très bon moyen de faire mager des légumes à Miss!
Parfait pour accompagner une viande grillée, un roti de veau.... avec une salade.

Original quand on a des invités mais ça demande une préparation bien avant. Elles peuvent être maintenues au chaud dans le four, thermostat 3 ou 4.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Galette de pommes de terre autrement Empty
MessageSujet: Re: Galette de pommes de terre autrement   Galette de pommes de terre autrement EmptyJeu 26 Juin 2008, 19:09

super idée ! je n'en fait jamais parce que trop long en effet, mais là je crois que je vais tester !

Merci ! giff1
Revenir en haut Aller en bas
Delphine
Accro droguée à ce forum
Accro droguée à ce forum
Delphine


Féminin
Nombre de messages : 8775
Age : 54
ville : Vosges
Emploi : Assistante gestionnaire
Loisirs : Mes Enfants, loisirs créatifs, musique, danse
Date d'inscription : 21/12/2004

Galette de pommes de terre autrement Empty
MessageSujet: Re: Galette de pommes de terre autrement   Galette de pommes de terre autrement EmptyJeu 26 Juin 2008, 20:23

ecailles a écrit:
Nous sommes des accros de la galette de pomme de terre, mais c'est long à cuire, fastidieux à retourner. Alors j'ai cherché une autre façon de la faire: au gaufrier!
Je ne pèse jamais mais en gros ça donne ça:

- pomme de terre rapées
- farine
- 2 oeufs pour homogénéiser l'ensemble
- un peu de crème fraiche (15 à 20cl)
- sel
-poivre

Les enfants ont adoré cette présentation! Et c'était un très bon moyen de faire mager des légumes à Miss!
Parfait pour accompagner une viande grillée, un roti de veau.... avec une salade.

Original quand on a des invités mais ça demande une préparation bien avant. Elles peuvent être maintenues au chaud dans le four, thermostat 3 ou 4.


pas mal comme idée (ils seront surement moins gras que les miens que je cuisine à la poêle)

mais où sont les légumes ? confus
Revenir en haut Aller en bas
Doudou
Admin
Admin
Doudou


Féminin
Nombre de messages : 14510
Age : 50
ville : Plan de Cuques (13)
Emploi : Secrétaire Polyvalente en longue maladie AMOUREUSE DE LA VIE
Loisirs : Fanatique des XXX et du scrap
Date d'inscription : 08/07/2004

Galette de pommes de terre autrement Empty
MessageSujet: Re: Galette de pommes de terre autrement   Galette de pommes de terre autrement EmptyJeu 26 Juin 2008, 22:00

super idée, merci !
Revenir en haut Aller en bas
http://www.doudouland.over-blog.com/
Invité
Invité




Galette de pommes de terre autrement Empty
MessageSujet: Re: Galette de pommes de terre autrement   Galette de pommes de terre autrement EmptyVen 27 Juin 2008, 09:25

Delphine, rien ne t'empêche de joindre un peu dépinards ou de la ratatouille, mais comme le plat est déjà assez riche entre les oeufs et la crème, peut être autant se contenter d'une assiette de crudités en entrée.

Mon mari a gouté pour vous hier midi les gaufres froides et il a trouvé bon aussi!
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Galette de pommes de terre autrement Empty
MessageSujet: Re: Galette de pommes de terre autrement   Galette de pommes de terre autrement Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Galette de pommes de terre autrement
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pommes de terre gratinées au comté
» Les vraies pommes de terre persillées
» Hachis de pommes de terre aux poivrons et olives
» Papillote de pommes de terre aux fines herbes
» galette surprise

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le forum De Toile en Scrap. :: Les Arts de la table-
Sauter vers: