Tarte croquante "Krachtorte"

Une recette délicieuse venant d'une amie d'origine alsacienne.
Il faut:

Pour la pâte:
-1 oeuf
-180g de margarine
-180g de sucre
-1 paquet de sucre vanillé
-180g de farine tamisée

Pour la garniture:
-100g d'amandes concassées
-3 oeufs
-3 cs de sucre
-2 cc de cannelle en poudre
-4 cs de crème fraîche épaisse

Travailler la margarine ramollie avec les sucres. Ajouter l'oeuf puis la farine. Etaler la pâte sur une tôle à tarte bien beurrée.
Mélanger les ingrédients de la garniture. L'étaler sur la pâte et cuire 1h au four moyen. Démouler encore chaude.