COUCOU,
pour les gourmandes comme moi une petite recette de mousse au chocolat:
Ingrédients:
160 g de chocolat
30 g de beurre
6 oeufs
4 cuillère à café ou 150 g de chocolat en poudre
2 cuillère à soupe d'eau
100 g de sucre glace
préparation pour 8 personnes :
faire fondre le chocolat dans une casserole avec l'eau et le café ou chocolat en poudre
quand le chocolat est bien mou, ajouter le beurre, puis les jaunes.
Mélanger et laisse refroidir
battre les blancs en neige et ajouter le sucre glace et les blancs en neige délicatement
mettre au réfrigérateur et servir
sev
Sujet: mousse au chocolat 